シンガポール・アッパー・トムソンのCasuarina Roadにある老舗菓子店「Biscuit King」が、2027年1月31日をもって閉店することが明らかになった。
同店は40年以上にわたり営業を続けてきた店舗で、昔ながらのビスケットやキャンディー、駄菓子などを販売する、シンガポールでも数少ない伝統的な菓子店の一つとして親しまれてきた。
オーナーのBenny Ong氏によると、閉店の主な理由は運営コストの上昇だという。
具体的には、ビスケットの仕入れ価格が年々上昇していることに加え、仕入れ先からプラスチック製の袋や容器の価格が今年30％以上値上がりするとの見通しが示されたことが挙げられる。さらに、現在の物件オーナーが不動産を売却する予定であり、新たな所有者のもとで賃料が上昇する可能性もあるという。
同店は1982年に「Chua Seng Minimart」という食料品店としてスタートし、2008年8月に「Biscuit King」として正式に登録された。
閉店の知らせがFacebookに投稿されると、長年の顧客からは惜しむ声が相次いだ。「子どもの頃を思い出す懐かしいお菓子がたくさんあった」「閉店前に買いだめしておきたい」といったコメントが寄せられた。
一方で、伝統的な小規模店舗の経営が年々難しくなっていることを指摘する声もあった。
なお、オーナーは別の場所への移転やオンライン販売を継続する予定はないとしており、2027年1月31日が最終営業日となる。
※ソース
Old-school snacks shop Biscuit King in Casuarina Road to close by end of January
Biscuit King to close in January as one of Singapore’s last old-school snack shops, with customers sharing nostalgic memories. Read more at straitstimes.com.
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