タイでは、世界的なエネルギー価格の上昇を背景に、生鮮食品を中心とした価格上昇が進んでいる。中東情勢の緊張に伴うエネルギーコストの高騰が生産コストを押し上げ、特に肉類や卵などの価格に影響を与えている。
鶏肉や豚肉は3月以降上昇傾向が続き、部位によっては1割前後の値上がりが確認されている。卵も約1割上昇した。一方、野菜価格は概ね安定しているものの、ライムは天候要因による供給減で大きく値上がりした。
商務省の分析によると、供給逼迫も重なり、特に食肉価格の上昇が顕著となっている。生産者物価指数(PPI)は2026年第2四半期も上昇基調かつ不安定な動きが続く見通しで、エネルギー価格と為替が主な押し上げ要因とされる。
一方で、購買力の弱さや競争の激化を背景に、シャンプーや食用油など一部の消費財では値上げが抑制され、プロモーションによる対応が続いている。
当局は現在、パーム油や日用品の値上げ申請を審査中であり、近く判断が下される見込みだ。現時点で正式な値上げは認められていないものの、サプライチェーン全体でコスト圧力が高まっており、今後さらなる価格上昇につながる可能性がある。
※ソース
Fresh food prices in Thailand surge as cost pressures spread wider
Fresh protein products are leading the increase as producers struggle with energy price volatility. Read more at straitstimes.com. Read more at straitstimes.com.


